A logística é parte crucial no mercado de commodities agrícolas, pois trata-se de um fator estratégico que influencia diretamente a eficiência, competitividade e lucratividade de toda a cadeia produtiva.
Sendo assim, isso significa que toda atividade deste setor depende de uma logística realizada de maneira eficaz, que compreenda um bom planejamento e operações otimizadas.
Neste contexto, a GLOG aborda o papel da logística no mercado de commodities agrícolas. Confira!
O que são commodities agrícolas?
Define-se como commodities agrícolas os produtos básicos de origem agropecuária, como grãos, açúcar, café, algodão e carnes, os quais geralmente são negociados em larga escala e com preços estabelecidos pelo mercado. Por essa razão, esses são considerados produtos primários com pouca ou até mesmo nenhum tipo de industrialização, onde são utilizados como matéria-prima ou alimentos.
Escoamento da produção
Em geral, a logística é responsável por transportar grandes volumes de produtos agrícolas (soja, milho, café, algodão, entre outros.), sendo isso, das fazendas até os portos, armazéns ou centros de distribuição. Dessa forma, isso abrange:
- Modal de transporte: rodoviário, ferroviário, hidroviário ou marítimo.
- Integração entre modais (multimodalidade).
- Armazenagem intermediária.
Logo, países como o Brasil, com produção agrícola concentrada no interior e infraestrutura limitada, normalmente enfrentam desafios logísticos consideráveis.
Infraestrutura e custo logístico
É importante frisar que os custos logísticos de commodities agrícolas, no Brasil, representam cerca de 30% do valor final dos produtos, a depender da região.
Além disso, a qualidade da infraestrutura disponível como estradas, ferrovias, hidrovias e portos são pontos que influenciam diretamente na competitividade dos produtos agrícolas e bem como no mercado internacional.
Armazenagem
Essa é uma logística que também abrange a armazenagem estratégica da produção, principalmente em períodos de safra. Assim sendo, a falta de armazéns suficientes ou com localização adequada podem forçar o produtor a vender na baixa do mercado, o que consequentemente afeta seus lucros.
Exportação e competitividade global
Commodities agrícolas são produtos fortemente direcionados às operações de exportação. Neste sentido, a partir de uma logística portuária eficiente permite-se conectar as áreas produtoras com os portos e terminais de exportação, por exemplo, além de manter questões essenciais no que concerne à pontualidade, qualidade e custos competitivos.
Em função disso, países com melhor logística obtêm maior vantagem competitiva nos mercados internacionais.
Redução de perdas e desperdícios
No mercado de commodities agrícolas, contar com modais e infraestrutura adequados tais como silos, armazéns e transporte refrigerado, auxiliam a logística prevenir aspectos referentes à:
- Perdas pós-colheita.
- Deterioração dos grãos ou produtos perecíveis.
- Atrasos que afetam a qualidade do produto.
Temporalidade e perecibilidade
A maioria dos produtos agrícolas têm tempo limitado de validade ou sazonalidade, o que carece de uma logística ágil a fim de evitar perdas. Desse modo, a logística deste processo deve ser sincronizada com os calendários de colheita e também com a demanda dos mercados internos e externos.
Regulação e sustentabilidade
A logística que envolve os commodities agrícolas também está ligada a outras questões importantes como às normas fitossanitárias e de segurança alimentar. Além do mais, isso inclui processos relacionados à logística reversa e sustentabilidade ambiental, por meio do uso de biodiesel e a adoção de práticas que visem reduzir as emissões de carbonos durante o transporte de cargas.
Portanto, a logística no mercado de commodities agrícolas não se refere apenas a um fator operacional, mas sim estratégica. Isso porque, ela engloba o preço final, o posicionamento do país no mercado internacional e a eficiência de toda a cadeia agroindustrial.
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